Gouden Straatjes (Haarlem)

Ratatouille Food & Wine is een restaurant in Haarlem. Het restaurant heeft sinds 2015 een Michelinster.

Het Gravinnehof is een hofje in Haarlem, het hof is te vinden aan het Spaarne. Het is een modern hofje en opgeleverd in 2001. De Gravinnehof werd op 7 mei 2001 geopend door Prinses Margriet. Het hof is te vinden langs het Spaarne, het adres is Spaarne 100/102. De zijkant van De Gravinnehof grenst aan de Gravinnesteeg, vandaar de naam. De Gravinnehof is gerealiseerd door de Stichting Gravinnehof uit Haarlem, een samenwerkingsverband van het Sint Jacobs Godshuis en De Hofjes van Codde en Van Beresteyn. De Gravinnehof wordt ook wel 'Hofje van de 21e eeuw' genoemd. De architect was Dolf Floors, hij won een uitgeschreven prijsvraag waarbij zijn ontwerp uit 198 inzendingen als de beste werd gekozen. De Gravinnehof is bedoeld voor mannen en vrouwen van 55 jaar en ouder en omvat 26 seniorenwoningen. In de Gravinnesteeg, naast De Gravinnehof, was vroeger de Brijder Stichting gevestigd. Hier haalden harddrugsverslaafden dagelijks een portie methadon, ook was er een gebruikersruimte. Dit leidde tot overlast voor de bewoners van De Gravinnehof.

De Melkbrug is een ongelijkarmige draaibrug over het Binnenspaarne in Haarlem. De brug heette in de middeleeuwen ook wel de Visbrug, vanwege de aanwezigheid van de Vishal, die in 1603 verhuisde naar de Grote Markt. De meest recente brug stamt uit 1887 en is ontworpen door stadsarchitect Jacques Leijh. De brug verbindt de Hoogstraat met de Korte Veerstraat. Er zijn stijlelementen aanwezig uit de neorenaissance. De bovenbouw van de Melkbrug werd uitgevoerd door de Maatschappij IJzergieterij Prins van Oranje uit Den Haag en de onderbouw door G.P.J. Beccari uit Haarlem. Sinds 1971 is de brug elektrisch. De brug onderging in 2010 een restauratie. In 2015 werd het brugwachtershuisje aangepakt. Er kwam een nieuw huisje naar ontwerp van Marjolein van Eig en kreeg de naam "Melkhuisje".

De Kleine Houtstraat in een winkelstraat in de Binnenstad van Haarlem. De Kleine Houtstaat voert vanaf de kruising met de Anegang richting het zuiden en verbindt het Klokhuisplein en de Oude Groenmarkt samen met de Lange Veerstraat met het zuiden van van de stad. De straat is opgedeeld in twee delen, deze twee delen worden van elkaar gescheiden door de Gedempte Oude Gracht. Voor de demping van deze straat passeerde de straat deze gracht door middel van een brug. De straat eindigt op de plek waar de voormalige Kleine Houtpoort stond bij de Kamper- en Gasthuissingel. Ten tijde van het Spaanse Beleg van Haarlem werd deze stadspoort vermeden vanwege zijn imposante uitstraling. Vanaf de plek van de voormalige stadspoort gaat de straat na de Kleine Houtbrug verder als de Kleine Houtweg richting het Frederikspark en de Haarlemmerhout. De Kleine Houtstaat loopt nagenoeg parallel aan de Grote Houtstraat die tevens een winkelstraat vormt in Haarlem-Centrum. Echter herbergt de Kleine Houtstraat meer unieke en ambachtelijke winkeltjes, samen met dat de winkelstraat veel monumentale panden kent behoort deze straat tot De Gouden Straatjes. Een opvallend rijksmonument in de straat is de Bank van Lening, dat werd gebouwd als een klooster voor de Lazaristen en sinds juli 2018 het michelinsterrestaurant Olivijn herbergt. De Kleine Houtstraat werd in 2009 en 2010 verkozen tot “Leukste winkelstraat van Nederland”.

De Gedempte Oude Gracht is een straat in het centrum van Haarlem. De naam verwijst naar de oude stadsgracht die hier tot 1859 heeft gelegen, en tot in de 15e eeuw de grens van de stad was. De gracht werd in de 19de eeuw gedempt door een onverwachte bijwerking van de drooglegging van het Haarlemmermeer. Hierdoor ging het Spaarne minder snel stromen, en konden de Haarlemse grachten niet goed worden gespuid, waaronder de Oude Gracht waardoor deze begon te stinken en voor drooglegging werd gekozen. In 1995 werd de voormalige brandweerkazerne gelegen op nummer 135 gesloopt. Er werden toen bewoningssporen aangetroffen daterend uit de 12de eeuw, de eerste sporen van bebouwing dateerden uit de 15de eeuw. In het noorden, ter hoogte van de Zijlstraat liep de gracht over in de Kraaienhorstergracht. In het zuiden ter hoogte van nummer 124 en net voorbij de Kleine Houtstraat werd de gracht smaller en heette het laatste stuk tot aan het Spaarne dan ook Smalle Oude Gracht. In 2008 werd de straat gerenoveerd en heringericht. Hierbij werd eenrichtingsverkeer voor auto's ingevoerd vanaf de Turfmarkt richting de Raaks; in tegengestelde richting is een vrije busbaan aangelegd. De straat telt tientallen rijksmonumenten. Zijstraten zijn: Essenstraat, De Witstraat, Justine de Gouwerhof, Kleine Houtstraat, Groot Heiligland, Schagchelstraat, Klein Heiligland, Frankestraat, Grote Houtstraat, Gierstraat, Koningstraat, Botermarkt, Stoofsteeg, Zuiderstraat, Drossestraat, Jacobijnestraat, Raaks en Zijlstraat. De straat loopt in het noorden over in de Nassaulaan, de voormalige en gedempte Kraaienhorstergracht.

ML is een restaurant in de Nederlandse stad Haarlem. De naam verwijst naar de eerste letters van de voornamen van de oorspronkelijke eigenaren (Mark Gratama en Liane Grootveld). Het restaurant is gevestigd op de locatie van het voormalige hotel-restaurant Stempels aan het Klokhuisplein, een pand dat oorspronkelijk gebouwd is voor de drukkerij en lettergieterij van Koninklijke Joh. Enschedé.

Restaurant Olivijn van Menno Post werd geopend in juli 2018. In de Michelingids van 2019 werd Olivijn onderscheiden met een Michelinster.

De Bank van Lening in Haarlem is een voormalige bank van lening, werd ook wel een lommerd genoemd. Het pand betreft een rijksmonument.

Het Spaarne is de benaming voor de straat in de binnenstad van de Nederlandse stad Haarlem die aan het Spaarne, de Haarlemse stadsrivier ligt. De delen hebben verschillende namen: het Donkere Spaarne loopt vanaf de Koudenhorn tot aan de Bakenessergracht. Aan de oostzijde loopt vanaf de Spaarnwouderstraat tot aan de Gravestenenbrug het Korte Spaarne. En vanaf de Turfmarkt, waar de oude binnenstad vroeger eindigde, heet de westoever Zuider Buiten Spaarne. Zijstraten van het Spaarne zijn de Damstraat, Berkenrodesteeg, Turfsteeg, Helmbrekersteeg en de Gravinnesteeg. Aan het Spaarne liggen diverse monumentale panden waaronder het oudste museum van Nederland, het Teylers Museum en de Waag. Deze laatste staat op de hoek Spaarne en Damstraat.

Gezicht Haarlem is een van rijkswege beschermd stadsgezicht in Haarlem in de Nederlandse provincie Noord-Holland. De procedure voor aanwijzing werd gestart op 15 juni 1982. Het gebied werd op 5 december 1990 definitief aangewezen. Het beschermd gezicht beslaat een oppervlakte van 268,7 hectare. Panden die binnen een beschermd gezicht vallen krijgen niet automatisch de status van beschermd monument. Wel zal de gemeente het bestemmingsplan aanpassen om nieuwe ontwikkelingen in het gebied te reguleren. De gezichtsbescherming richt zich op de stedenbouwkundige en cultuurhistorische waardering van een gebied en wil het toekomstig functioneren daarvan veiligstellen.

De Damstraat is een straat in Haarlem, die loopt vanaf het Spaarne en de rivier de Spaarne tot aan de Lange Veerstraat, Klokhuisplein en de Oude Groenmarkt tegenover de Grote of Sint-Bavokerk. Er bevinden zich veel monumentale panden in de Damstraat. Waaronder het Teylers Fundatiehuis, dat onderdeel is van het nabij gevestigde Teylers Museum, en de 16e-eeuwse Waag op de hoek met het Spaarne. Ook het gebouw van de Rechtbank Haarlem prijkt aan de Damstraat, dat onderdeel is van het begin 21e eeuw gebouwde nieuwbouwcomplex de Appelaar. Dit complex is gebouwd de gronden waar eerder drukkerij Joh. Enschedé was gevestigd. Onder de Damstraat en het gebouw van de rechtbank is een grote parkeergarage aangelegd. Tot aan 1867 stroomde de Haarlemse Beek door de straat en die uitmondde in het Spaarne. Het gewelf van de monding van deze beek is anno 2024 nog zichtbaar in de kade. Ter hoogte van de Waag heeft lang een kraan gestaan om goederen te kunnen laden en lossen van schepen die aan de kade van het Spaarne lagen aangemeerd.

Pieter Teylers Huis, eerder Teylers Fundatiehuis genoemd, staat in de Damstraat 21 in de Nederlandse stad Haarlem. In dit huis woonden Pieter Teyler van der Hulst en zijn vrouw Helena Wijnand Verschaave. Daarvoor woonden zij in het huis De Hulst, dat ligt tussen het Klokhuisplein en de Damsteeg in. Pieter Teyler was een rijke Haarlemmer die zijn vermogen en huis naliet aan een stichting ter bevordering van kunst en wetenschap. Daaruit kwam Teylers Museum voort, dat in 1784 opende en hiermee het oudste museum van Nederland is. De Ovale Zaal van Teylers Museum (geopend in 1784) grenst aan het huis. Sinds 1878 is de ingang van het museum om de hoek op het Spaarne. Het huis staat nog steeds in verbinding met het museum. Door zijn erfenis is dat tot op de dag van vandaag in stand gebleven, alsook het Fundatiehuis waarvan bij testament is vastgelegd dat dit niet verkocht mag worden. In de Grote Zaal van het huis vinden traditioneel de vergaderingen plaats van zowel Teylers Stichting als van Eerste en Tweede Genootschap. Het Pieter Teylers Huis werd vanaf 2013 gerestaureerd en in maart 2021 opgeleverd voor herinrichting. Op 30 november 2021 opende Koningin Máxima het huis voor publiek.