Rodenbach (brouwerij en voormalig stokerij)
Rodenbach is een brouwerij, biermerk en voormalige stokerij uit Roeselare. De brouwerij werd in 1821 opgericht door de familie Rodenbach. Sinds 2016 maakt zij deel uit van Royal Swinkels. Rodenbach produceert een roodkleurig bier van gemengde gisting, een zogenaamd Vlaams rood bruin. Het aanvankelijk bovengistende bier rijpt in grote eikenhouten vaten ('foeders') en krijgt daar door gewenste infectie met de melkzuurbacterie een licht zurige smaak. Dit biertype wordt nog door enkele andere producenten in de regio gemaakt, maar het unieke aan Rodenbach is dat zij zich er volledig in heeft gespecialiseerd. De magazijnen met foeders vormen een indrukwekkend gezicht en zijn al eens een "bierkathedraal" genoemd. Bierkenner Michael Jackson noemde de brouwerij een "nationale schat".
Fragment uit het Wikipedia-artikel Rodenbach (brouwerij en voormalig stokerij) (Licentie: CC BY-SA 3.0, Auteurs, Beeldmateriaal).Rodenbach (brouwerij en voormalig stokerij)
Spanjestraat,
Geografische coördinaten (GPS) Adres Nabijgelegen plaatsen Toon op kaart
Lees verder op Wikipedia
Geografische coördinaten (GPS)
Breedte | Lengte |
---|---|
N 50.946 ° | E 3.13778 ° |
Adres
Spanjestraat 112
8800 (Roeselare)
West-Vlaanderen, België
Openen op Google Maps